- पानी के भीतर यूरोप का पहला रेस्त्रां (First underwater restaurant in Europe ) नॉर्वे में आरंभ में हुआ है। हालांकि विश्व का यह पहला रेस्त्र नहीं है। मालदीव एवं दुबई में पहले से ही पानी के भीतर रेस्त्रांएं आरंभ हो चुकी हैं।
- लक्षण के हिसाब से ही इस रेस्त्रां को ‘अंडर’ (Under) नाम दिया गया है।
- यह नॉर्वे के दक्षिणतम हिस्से में लिंडेसनेस में आरंभ हुआ है तथा इसका निर्माण स्नोहेत्ता ने किया है।
- इस रेस्त्रां में काम करने वाले रसोइयों के मुताबिक इसके किचेन में एक खिड़की लगी हुयी है जिससे पानी के भीतर की मछलियां दिख जाती हैं।
- वैसे आम लोगों के लिए यह रेस्त्रां नहीं है क्योंकि एक आदमी को यहां भोजन करने के लिए 2250 क्रोनर या 258 डॉलर की राशि चुकानी पड़ती है।